• масло - 250 г меко
• яйца - 4 броя големи
• пудра захар - 300 г
• брашно - 310 г
• бакпулвер - 1 ч.л.
• ванилия - 1 капсула ванилова есенция
• сол - 1 щипка
• За глазурата
• ганаш - бял или захарна глазура

Брашното с бакпулвера се пресяват, а захарта и мекото масло се разбиват на гладък и пухкав крем.

Добавят се яйцата едно по едно при непрекъснато разбиване.

Сипете 1/2 от брашното и раз бъркайте докато се поеме. След това прибавете останалото брашно заедно със солта и ванилията.

Кексовата смес се сипва в намаслена тава и се пече в умерено загряна фурна за около 40 минути, като към края се проверява с клечка за зъби дали е готов.

Изпеченият и охладен кекс се залива с бяла глазура, която може да е от пудра захар, смесена с малко вода или шоколадов кувертюр.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ванилов кекс с масло е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.