• масло - 100 г
• захар - 120 г
• брашно - 150 г
• пудра захар - 3 ч.ч.
• яйца - 4 бр. (2 белтъка за глазурата, останалото - в тестото)
• мляко - 3 с.л.
• ванилия - 2 бр.
• лимонов сок - 1 с.л.
• сода - 1/2 чаена лъжичка
• украса - по желание (дребни бонбонки, захарни цветчета, шоколадови пръчици)

Тестото се замесва така. Сложете двата белтъка в отделен съд, останалите яйца разбийте до побеляване.

Прибавете разтопеното масло, млякото, ванилията и набухвател. Разбъркайте и полека започнете да добавяте брашното.

Изпечете кейкчетата в хартиени формички. Това става за около 20 минути на 200 градуса.

Разбийте белтъците с лимоновия сок. Когато станат на сняг, прибавете пудрата захар.

С тази смес намажете готовите изстинали кейкчета и ги приберете в хладилника да доизстинат. Украсете ги, както намерите за добре.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Мъфини . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ванилени кейкчета за Свети Валентин е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.