• яйца - 2 бр.
• прясно мляко - 2 с.л.
• мая суха - 10 г
• ром - 1 ч.л.
• портокалов сок - 1 ч.л.
• сол - 1 щ.
• пудра захар - 40 г
• масло - 80 г
• брашно - 250 г

Маслото леко се разтапя да омекне. Маята се слага в топло мляко да втаса.

Смесват се в брашното маслото, разбитите яйца, сокът, ромът, маята, захарта.

Меси се меко тесто и се оставя да втаса, след което се оставя в хладилника за 30 минути да стегне.

Разточва се кора с дебелина 0.5 мм и се режат правоъгълни парчета.

Всяко парче се разрязва от единия край, но не до края, и се препъхва през отвора.

Пържат се в сгорещено олио и щом са готови, се вадят и се поставят върху хартия.

Поръсват се с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Бухти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Усукани пържени сладки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.