• картофи - 2 бр. големи
• нишесте - 3 с.л. царевично
• галета - 3 с.л
• брашно - 1/4 ч.ч
• яйца - 1 бр.
• сол
• черен пипер
• магданоз

Сварете картофите в подсолена вода. Намачкайте ги с вилица или преса за картофи. Добавете галетата, нишестето, брашното и яйцето.

Накрая добавете подправките и нарязания на ситно магданоз. Оставете да се охлади.

Сложете на масата хартия за печене, поръсете я с брашно и сложете картофеното тесто. Пак поръсете и покрийте с хартия за печене.

Разточете на кора-0.5см. От нея изрежете кръгчета 5 см. С помощта на сламка и лъжица оформете очите и устата.

Изпържете ги загрята мазнина до златисто. Сервирайте ги с чеснов сос или кетчуп.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Усмихнати картофени крокети е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.