• телешко месо - 400 г
• свинско месо - 200 г
• кашкавал - 100 г
• пушен бекон - 100 г
• чесън - 1 скилидка
• люта чушка - 1 бр
• червен пипер - 1 ч.л. сладък
• червен пипер - 1 ч.л. лют
• сол
• черен пипер

Телешкото месо и свинското месо го смиламе на кайма.

Бекона нарязваме на малки кубчета, чушката нарязваме на много дребно, а кашкавала настъргваме на ренде.

Чесъна настъргваме на ситно ренде.

Добавяме подправките и всичко объркваме добре. Всичко това оставяме за около 30 минути в хладилника.

След като е готова каймата, с помощта на ръката вземаме от сместа и поставяме на грил тигана.

Може да го приготвим и на скара и на барбекю.

Държим до готовност, като обръщаме на всички страни до готовност.

Поднасяме, докато са още топли.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ущипци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.