• мая - 1/2 кубче или 1 п. суха
• брашно - 650 - 700 г
• олио - 4 - 5 с.л. или зехтин
• картофено пюре - 200 - 300 г домашно
• вода - 200 мл
• сол - 1 ч.л.
• захар - 1 ч.л.

За пюрето сваряваме си 2-3 средно големи картофа. Намачкваме ги и добавяме малко прясно мляко и сол.

Пресяваме си брашното и добавяме всички сухи съставки, добавяме пюрето и водата. Омесваме и оставяме са втаса 20-30 мин.

Ако ви остане тесто, оставяте в хладилника - аз вечерта правих пици, а на сутринта бухтички, само разточих и изпържих.

Тестото е меко и не става сухо.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Универсално тесто с картофено пюре е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.