• прясно мляко - 200 мл
• яйца - 1 бр.
• вода - 300 мл хладка
• мая - 40 г
• брашно - 1 кг
• олио - 3 с.л.
• сол - 3/4 с.л.
• захар - 1 с.л.

Пресейте брашното и в средата му направете кладенче, в което сипете предварително разтворената в млякото мая, водата, солта, яйцето, захарта и 2 с.л. олио.

Замесете средно меко тесто и го оставете да втаса. Намажете го с останалата лъжица олио и го сложете в полиетиленов плик. Приберете го в хладилник. Така може да бъде съхранено до 5 дни.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Универсална рецепта за мекици е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.