• сирене - 350 г
• колбаси - 300 г хамбурски, шпек, луканка
• печурки - 6 - 7 бр. гъби
• праз - 1/ 2 стрък
• домати - 2 бр
• краве масло - 120 г
• яйца - 2 бр. +2 сварени за украса
• черен пипер
• червен пипер
• подправки - на вкус
• сол
• магданоз

Колбасите се нарязват на парченца. Отделно сиренето се натрошава и към него се прибавят разбитите яйца, подправки и нарязан магданоз.

Гъбите, празът и доматите се нарязват и се задушават в малко сгорещено масло.

Слагат се в глинен съд поръсват се с черен, червен пипер и се посоляват.

Добавя се и яйчено-сирената смес и се покрива с нарязаните колбаси.

Гювечът се пече се на умерена фурна до готовност.

При поднасяне се украсява с магданоз и варени яйца.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Колбаси . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Уникално вкусен гювеч с колбаси е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.