• За палачинките
• прясно мляко - 300 мл
• брашно - 100 г
• захар - 50 г
• царевично нишесте - 25 г
• черен шоколад - 100 г
• масло - 20 г
• яйца - 3 бр.
• сол - щипка
• олио
• За крема
• течен шоколад - 350 г Финети
• маскарпоне - 300 г
• За декорация
• течен шоколад - 50 г Финети
• палачинки
• шоколадови стърготини - по желание

Продуктите са за около 20 палачинки диаметър 10 см.

Направете шоколадови палачинки от изброените продукти, като кипнете млякото със захарта и солта.

Добавете шоколада, разбъркайте добре и оставете да се поохлади сместа. Разбийте яйцата и ги прибавете към брашното и нишестето. Бъркайте, докато отстраните бучките. Разредете с шоколадовата смес. Изпържете палачинките.

Пригответе крема, като смесите маскарпонето с шоколада. Разбъркайте добре до хомогенност.

Подредете палачинките в тортена форма с диаметър 10 см, като редувате палачинка и крем. Завършете с крем. Приберете в хладилника да се охлади. Оставете 1-2 палачинки за декорация.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Уникална торта от шоколадови палачинки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.