• тиквичка - 1 бр. средна
• лук - 1 глава
• чушка - 1 бр. голяма
• крема сирене - 125 г
• олио - 3 - 4 с
• сол - на вкус
• черен пипер
• копър - пресен
• лимонов сок - 1 с.л.
• чесън - 3 бр. скилидки

Тиквичката се настъргва на едро ренде, морковът може също да се рендоса, но аз го нарязах на малки кубчета.

Чушката се почиства от семената и нарязва на малки парченца.

В тиган се загрява олиото и запържваме ситно нарязан лук, чушка и морков. След като омекнат, добавяме настърганите тиквички, нарязани ситно скилидки чесън, поръсваме сол и черен пипер, разбъркваме и готвим, докато леко омекне тиквичката, но да се запази леко свежият вкус.

Снема се от котлона и разбъркваме с крема сиренето. Поръсва се с нарязан ситно пресен копър и сок от лимон.

Сервираме намазан върху филия пълнозърнест хляб или на топки в чиния.

Сипвайте една ракия и се насладете на свеж и уникален вкус.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Уникална разядка с тиквички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.