- яйца - 1 бр.(с белтъка се омесва, жълтъкът се маже)
- жива мая - 1/2 бр.
- олио - 1 ч.ч.
- вода - 1 в.ч., хладка вода
- прясно мляко - 1 в.ч. или кисело мляко
- сол - 1 ч.л.
- захар - 1 ч.л.
- брашно - 6 в.ч.
- лютеница - за намазване
- кашкавал - 200 - 300 г
- кренвирши - 3 бр.
- чушки - 1 бр. зелена
- чушки - 1 бр. червена
От дадените продукти се замесва меко тесто, като продуктите се слагат 1 по 1 и се разбърква с лъжица добре. Белтъкът от яйцето се използва при омесването, а жълтъкът за намазване.
Чашите брашно се добавят най-накрая, полученото тесто трябва да е меко и мазно. Оставя се да втаса 30 минути.
След 30 минути тестото се разделя на 2. Едната половина се разточва около 40 см. и се поставя в тава с размер 40 см. (тъй като тогава се получава най-добре и има място за повечко колбас и зеленчуци).
След като сме разточили и го сложили в тавата, се намазва с кетчуп или лютеница. Рендосва се половината кашкавал.
От останалото тесто се правят топчета, които се редят върху разточения блат по краищата. Особеното тук е, че преди да оформите топчетата, вътре в тях поставете кренвиршче, кашкавалче или просто чушка. Аз във всяка топка сложих различни неща.
По средата се рендосва кренвирш, нареждат се резенките чушки и кренвирш и най-накрая отново се рендосва кашкавалът.
Намазва се с жълтък. Пицата се изпича на 220 градуса за около 20-30 минути.