• брашно - 1 кг
• мая - 1 кубче прясна
• захар - 1 к.л.
• сол - 1 ч.л.
• олио - 3 - 4 с.л.
• оцет - няколко капки
• сода за хляб - една щипка
• яйца - 3 бр. (на едното яйце отделете жълтъка за намазване на питата)
• кисело мляко - 200 г
• лимонада - 200 мл

Маята се разтваря в малко вода и се добавя захарта. Оставя се да шупне, добавя се пресятото брашно, добавят се и останалите продукти. Замесва се меко тесто, което се покрива с кърпа и се оставя да втаса.

Втасалото тесто се премесва отново и питата се оформя по желание. Аз я направих на кифлички.

Питата се оставя да втаса, маже се с разбит жълтък и се пече на 180 градуса за 40-45 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Погачи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Уникална пита на кифлички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.