Унгарски пастички с липов мед
Унгарски пастички с липов мед
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • масло - 3 с.л.
  • прясно мляко - 5 ч.ч.
  • брашно - 1 ч.ч.
  • мед - 1 ч.ч. липов
  • яйца - 8 бр. (жълтъци)
  • бутер тесто - 500 г
  • пудра захар - 3 с.л.
Начин на приготвяне

Тестото се разточва на кора с дебелина 3 милиметра, разделя се на 2 части и се слага в тава, напръскана с вода. Набожда се с вилица на няколко места и се пече 15 минути на 180 градуса.

Приготвя се крем, като жълтъците се разбиват и се смесват с меда и брашното. Млякото се кипва и се налива на тънка струйка при непрекъснато бъркане. Кремът се вари 5 минути на бавен огън. Добавя се маслото, всичко се разбърква и се охлажда.

Всеки пласт от тестото се разрязва на 8 равни части, намазват се с крем и се редят една върху друга по четири. Така от двете кори се получават четири пастички от по четири парчета печено тесто. Поръсват се с пудра захар.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Пасти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Унгарски пастички с липов мед е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории