• извара - 300 г
• бира - 50 мл
• лук - 1 глава
• червен пипер - 3 ч.л.
• масло - 50 г
• сол - 2 щипки
• захар - 1 щипка

Изварата се претрива през сито. Добавя се омекналото на стайна температура масло и се разбърква, докато не се превърне в еднородна смес.

Добавя се бирата и се разбърква много добре отново. Лукът се нарязва на много ситно или се настъргва на ситното ренде. Добавя се към изварата.

Добавя се солта, захарта и червеният пипер. Пастетът се разбърква добре, оставя се в хладилника за 1 час и се сервира намазан върху препечени филийки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Пастети . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Унгарски пастет с извара и бира е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.