• бутертесто - 1 кг
• прясно мляко - 1 л
• яйца - 12 бр. (жълтъци)
• захар - 500 г
• брашно - 80 г
• ванилия - 1 бр.
• масло - 200 г
• пудра захар - 4 с.л.

Бутертестото се разделя на две и се изпичат две големи кори. Вари се крем на водна баня, като се смесва брашното, захарта и ванилията.

Към тази смес се добавят разбитите в млякото жълтъци. Кремът се вари до сгъстяване, като непрекъснато се бърка. След като поизстине, но все още е топъл, се добавя омекналото масло.

Всичко се смесва. Върху едната кора се разпределя кремът. Върху крема се слагат нарязаните на квадрати парчета от другата кора, за да е по-лесно рязането на тортата. Отгоре се поръсва с пудра захар и може да се сервира веднага.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Торти и глазури . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Унгарска торта Кремеш е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.