• пудра захар - 1 ч.ч.
• яйца - 10 бр.
• брашно - 1 1/2 ч.ч.
• масло - 70 г
• стафиди - 6 с.л.

Яйцата и захарта се разбиват на много слаб котлон, дори на ръбчето на котлона, докато удвоят обема си. След това се оттеглят от котлона.

Прибавят се постепенно брашното, разтопеното масло и стафидите.

Сместа се изсипва в намаслена кръгла форма и се пече.

Сладкишът се обръща в широка чиния, поръсва се с пудра захар.

По желание може да се намаже с мармалад и да се глазира с шоколадов кувертюр.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Улмски сладкиш е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.