• брашно - 500 г
• вода - 20 мл
• сол - 1 щипка
• яйца - 2 бр.
• олио - 250 мл
• за плънката
• ябълки - 500 г
• захар - 100 г
• канела - 1 ч.л.
• галета - 50 г
• яйца - 1 бр.
• пудра захар - 4 с.л.

Замесва се тесто от брашното, водата, солта, яйцата и половината олио. Оставя се в хладилника за 1 час.

Добавя се останалото олио и тестото се разточва на кора с дебелина 1 сантиметър и се оставя за 10 минути.

В средата на тестото се слагат обелените и нарязани на ситно ябълки, поръсени със смес от захар, канела и галета.

Тестото се завива на руло, намазва се с яйце, пече се 45 минути на 180 градуса и се поръсва с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Тестени десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Украинско ябълково руло е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.