• кайма - 500 г
• картофи - 5 бр.
• лук - 2 глави
• универсална подправка - подправка за кайма
• яйца - 1 бр.
• хляб - 1 филия бял без коричка
• прясно мляко - 1 кафена чаша

В млякото слагаме натрошена филия хляб. След 10-на минути слагаме каймата, подправката, яйцето и омесваме каймата.

Картофите се обелват и се сваряват, намачкват се на пюре.

Лукът се нарязва на кубчета и се запържва до златисто. Картофеното пюре се смесва с лука.

После каймата се прави на малка палачинка, вътре се слага плънка и се завива (нещо като малки рула "Стефани")

Пекат се в загрята до 190 градуса фурна около 20 минути - зависи от фурната. Така че трябва да гледате състоянието на каймата.

Много е вкусно и с плънка от ориз, пържени гъби или смачкано варено яйце.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Украински зрази е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.