• извара - 500 г
• лук - 1 глава
• сол - 1 щипка
• червен пипер - ½ ч.л. лют
• галета - 2 с.л.
• кашкавал - 200 г
• яйца - 4 бр.
• чесън - 2 скилидки
• масло - 2 с.л.
• черен пипер - ¼ ч.л. млян
• бял пипер - ¼ ч.л. млян

Изварата се претрива през сито. Кашкавалът се настъргва. Лукът се настъргва. Чесънът се реже на ситно.

Изварата, кашкавалът, лукът, чесънът, солта, трите вида пипер и жълтъците се смесват.

Белтъците се разбиват на сняг и се добавят към изварената смес.

Сместа се излива във формички, намазани с масло и поръсени с галета. Пекат се 20 минути на 200 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Запеканки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Украински мини запеканки с кашкавал и подправки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.