• брашно - 600 г
• яйца - 3 бр.
• масло - 200 г
• захар - 2 с.л.
• сол - 1 щипка
• сметана - 100 г
• за плънката
• извара - 800 г
• сметана - 200 г
• яйца - 2 бр.
• масло - 50 г
• сол - 1 щипка
• захар - 50 г

Брашното се пресява, добавят се яйцата, маслото, захарта, сметаната и солта и се замесва тесто.

Изварата се смесва със сметаната, едно яйце, разтопеното масло, солта и захарта.

Тестото се разточва тънко, изрязват се кръгчета, върху всяко се слага от плънката, краищата се защипват, намазват се с яйце и се пекат 40 минути на 180 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Тестени десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Украински мандрики с извара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.