• брашно - 1 кг
• яйца - 2 бр.
• сметана - 1 ч.ч.
• масло - 125 г
• чесън - 4 скилидки
• магданоз - 5 стръка
• сол - на вкус

Пресятото брашно се изсипва на масата, прави се кладенче и в него се излива една чаша вода. Добавят се 80 г от разтопеното масло и яйцата, разбити със сол.

Замесва се тесто, разточва се на кора с дебелина половин сантиметър и се режи на не много малки парченца. Парченцата тесто се пускат във вряща солена вода и се варят 10 минути.

Готовите галушки се отцеждат на гевгир и се запържват в останалото масло. Сервира се залято със сметана, в която е добавен нарязаният на ситно чесън и нарязаният на ситно магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Украински галушки с чесън е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.