• палачинки - 18 бр.
• печурки - 300 г
• кашкавал - 200 г
• сметана - 300 мл течна
• зехтин - 2 с.л.
• лук - 1 глава
• сол - 1 щипка
• масло - 1 с.л.

Гъбите и лукът се нарязват на ситно и се запържват в зехтина. Долива се малко вода и се оставят да се задушат зя 10 минути на бавен огън.

Добавят се 5 лъжици сметана и след 2 минути се сваля от котлона.

Дъното на тава се намазва с масло и се слагат две палачинки. Заливат се с гъбения сос и така се редуват до свършване на продуктите, като се завършва с палачинки.

Заливат се с останалата сметана и се поръсват с настърган кашкавал. Пече се 15 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Запеканки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Украинска запеканка с палачинки и сметана е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.