• извара - 300 г
• яйца - 2 бр.
• моркови - 1 бр. (сварен)
• масло - 1 с.л.
• ванилия - 1 бр.
• сол - 1 щипка
• за соса
• мед - 3 с.л.
• стафиди - 1 шепа
• вода - 100 мл

Изварата се претрива през сито, добавят се солта, ванилията, яйцата, маслото и всичко се смесва.

Морковът се настъргва на едро и се добавя към сместа. В намазана с масло тава се разпределя сместа и се пече 12 минути на 220 градуса.

Приготвя се сосът, като стафидите се заливат с вряла вода, варят се до омекване, пасират се, охлаждат се, смесват се с меда. С този сос се залива запеканката.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Запеканки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Украинска запеканка с извара и моркови е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.