• картофи - 6 бр.
• извара - 500 г
• кашкавал - 200 г настърган
• прясно мляко - 300 мл
• яйца - 2 бр.
• сол - 1 щипка
• олио - 1 с.л.

Картофите се обелват и се настъргват. Изварата се смесва със солта.

Млякото се смесва с яйцата и кашкавала. В намазана с олио тава се слага слой картофи, слой извара, като последният слой е картофен.

Отгоре се залива с млечната смес с кашкавала и се пече 40 минути на 180 градуса. Сервира се гореща.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Запеканки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Украинска запеканка от настъргани картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.