• свински бузи - 1 кг
• сол - 1 ч.л.
• черен пипер - ½ ч.л. млян
• червен пипер - 4 с.л.
• чесън - 10 скилидки
• вода - 500 мл

Свинските бузи се сваряват до омекване и от вътрешната страна се правят разрези като мрежа – вертикални и хоризонтални линии, които се пресичат.

Натъркват се със сол, черен пипер и нарязаните скилидки чесън, които са накиснати в 500 милилитра вода.

Накрая се натъркват с червен пипер. Сервират се студени.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Украинска папричанка от свински бузи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.