• кори за баница - 1 п. къпани
• спанак - 500 г
• сирене - 300 г
• яйца - 4 бр.
• масло

Измиваме спанака, накълцваме го и го задушаваме в маслото за 3 мин. Оставяме настрана да изстине. През това време разбиваме яйцата със сиренето, нарязваме на ситни бучици маслото и когато преценим, че спанакът е достатъчно охладен - добавяме и него.

Къпаните кори, за които споменах, са по 3 бр. в пакет.

Разстилате кората, разнасяте сместа и навивате. Слагате в намаслена тавичка или върху хартия за печене. Моята тавичка е 26 см.

Преди да мушнете във фурната, разхвърлете небрежно парченца масълце.

Печете в незагрята фурна на 170°C до зачервяване.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Вита Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Уханна баница със спанак, масло и козе сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.