• боб - 450 г
• олио - ¼ ч.ч.
• лук - 1 глава
• чесън - 3 скилидки
• домати - 1 бр.
• магданоз - 1 ч.л.
• мащерка - ½ ч.л.
• брашно - 1 ч.ч. от маниока

Накиснете боба в студена вода за една нощ. Отцедете и го сложете в тенджера, покрийте с вода и варете около 1 час.

Щом бобът поомекне, го овкусете със сол.

Загрейте олиото в тенджера и запържете лука и чесъна за 5 минути. Добавете домата и магданоза и гответе още 1-2 минути.

Сипете 3 ч.ч. от водата, в която се вари бобът, към сместа. Намалете и внимателно сипете брашното, като разбърквате непрекъснато.

Гответе още 10 минути, добавете боба и разбъркайте.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Tуту де фейжао е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.