• яйца - 4 бр.
• масло - 150 г
• сирене - 200 г
• кисело мляко - 200 г
• сода - 1 ч.л.
• сол - 1 щипка
• брашно - 400 г

Три от яйцата се разбъркват и към тях се прибавят киселото мляко с разтворената в него сода. Добавя се разтопено масло, натрошено сирене, брашно и щипка сол.

Омесва се средно твърдо тесто. От тестото се правят топчета, дооформят се като палми и се нареждат в намазнена тава. Оставя се втасат, докато се покрие дъното.

Отгоре всяко парче се маже с жълтък и сол. Тутманикът се пече в предварително загрята умерена фурна. Като бъде готов, се покрива.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Тутманик . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тутманик със сода е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.