• кори за баница - 500 гр фини
• сирене - 300 г
• кисело мляко - 400 г
• прясно мляко - 200 мл
• мая - 7 гр суха
• захар - 1 к.л.
• сол - 1 к.л.
• яйца - 3
• олио - 1/3 ч.ч.
• брашно - 5 с.л.

Маята се разтваря в затопленото прясно мляко заедно със захарта.

В дълбока купа се разбиват яйцата, олиото и солта. Добавя се намачканото сирене и шупналата мая.

Накрая се сипва брашното, разбърква се, докато се смеси добре.

Всяка кора се смачква леко, потапя се в сместа и се поставя в тава върху намаслена пекарска хартия.

Поръсва се с микс от семена.

Тутманикът се пече се на 180 градуса за 25-30 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тутманик с фини кори е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.