• брашно - 500 г
• яйца - 4 броя
• олио - 200 мл
• сирене - 200 г натрошено
• кисело мляко - 200 г
• сода - 1 ч.л. бикарбонат
• масло - краве, за намазване

Разбийте 3 от яйцата с кисело мляко, в което предварително сте разтворили содата. Добавете олиото, а след това сиренето и брашното.

Полученото средно твърдо тесто разстелете в намаслена тавичка и намажете с разбитото четвърто яйце. Изпечете тутманика по овчарски с умерена фурна до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тутманик по овчарски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.