• брашно
• мая - 1/2 кубче
• яйца - 4 бр.
• сол - 1 с. л.
• захар - 2 с.л.
• зехтин - 1 с.л. /олио/
• оцет - 1 с.л.
• сирене
• масло

Омесва се тесто от пресятото брашно, сол, 2 яйца, мая, вода, захар, зехтин, оцет.

Разделя се на две топки и се разточва. С чаша се изрязват кръгчета, всяко от които се резва в единия край с остър нож.

Във всяко кръгче се слага по 1 ч.л. смес от натрошено сирене и яйца и малко парченце масло.

Завиват се като розички и се нареждат в намаслена тава. Оставят се да втасат на топло.

След като втасат се намазват с четка с жълтък, между розичките се слагат парченца масло.

Може да се поръсят със сусамово или маково семе. Пекат се на умерено загрята фурна до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Тутманик . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тутманичета-розички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.