• яйца - 6 бр.
• захар - 140 гр.
• грис - 140 гр. едър грис
• кокосови стърготини - 50 гр.
• брашно - 70 гр.
• ванилия
• лимонова кора

Разбиваме белтъците с една трета от захарта.

Жълтъците разбиваме с другата. Към тях добавяме сухите продукти. След това, с помощта на мариза (силиконова шпатула) прибавяме внимателно и на части разбитите белтъци така, че да не излезе въздуха от тях.

Изсипваме сместа в намаслена и набрашнена тавичка. Печем в предварително загрята умерена фурна. Готово е тогава, когато при бучване с клечка за зъби тя остане суха.

Сиропираме студено с равни части вода и захар. Сервираме с бита сметана.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Турско реване е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.