• кори за баница - 1 пакет турски триъгълни кори
• сирене - 250 г или извара
• магданоз - 1/2 връзка
• масло - 1 супена лъжица
• яйца - 1 бр.
• олио - 2 ч.ч. (за пържене)

Натрошете сиренето в купа. Добавете ситно нарязания магданоз, омекналото масло и яйцето. Разбъркайте докато всичко се смеси добре.

Слагайте по 1.с.л. от сместа във всяка от корите. Завийте на стегнато руло, като подгънете навътре кората в началото да не излиза пълнежът при пърженето.

Намокрете върха на кората, за да залепне пуричката. Изпържете ги до златисто и си ги хапнете топли.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Турски цигарени бюреци (Sigara böregi) е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.