• За тестото
• прясно мляко - 1. 5 ч.ч. (леко топло)
• олио - 1/2 ч.ч
• вода - 1/2 ч.ч.
• захар - 1 с.л.
• суха мая - 1 пакетче
• брашно - 5. 5 ч.ч ( добавя се внимателно)
• сол
• За отгоре
• вода - 1/2 к .ч
• петмез - 1/2 к .ч. (може да се замени с мед)
• сусам

От изброените продукти замесете меко тесто, което не трябва да лепи. Ако е нужно, добавете още малко брашно. Оставете го да втаса, докато удвои обема си.

Извадете и разделете на еднакви топчета (при мен 24). От всяко топче направете фитил. Разпределете по двойки.

Завийте всяка двойка като мартеница и оформете геврека. Потопете в сместа от вода и петмез, а след това и в сусама обилно.

Наредете в тава застлана с хартия за печене и оставете да втаса за половин час. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Турски Сусамени Гевреци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.