• агнешко - 1 кг
• лук - 3 глави
• моркови - 2 броя
• оцет - 1 с.л.
• домати - 2 броя
• картофи - 300 г
• грах - 100 г от консерва
• копър - 1 връзка
• сол
• черен пипер

Загрейте зехтина в тенджера и запържете месото до зачервяване. Прибавете нарязаните лук, моркови, половината копър. подправете със сол и черен пипер. Запържвайте за още 10 минути на умерен огън, като разбърквате..

Добавете оцета и ситно нарязаните домати. След 5 минути долейте чаша гореща вода. Похлупете съда и оставете да се готви около 1 час или докато агнешкото стане крехко. Прибавете картофите, граха и гответе още 15-20 минути.

Готовия турски кебап поръсете с останалия копър и поднесете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Турски кебап със зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.