• прясно мляко - 2 ч.ч. топло
• суха мая - 1 пакетче
• вода - 1 ч.ч.
• сол - 1 ч.л.
• захар - 1 ч.л.
• брашно - 3 ч.ч.

Всички продукти се смесват, сместа става като гъста боза.

Покрива се с кърпа и се оставя да втаса за 30 мин.

След това в намаслен и нагорещен тиган се сипва по 1 черпак и се изпича до златисто от двете страни.

Вече готовите катми се мажат с масло.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Турски катми е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.