• брашно - 500 г(ако е необходимо добавете още)
• вода - 300 мл хладка
• мая - 1 ч.л. суха
• олио - 3 с.л.
• захар - 1 с.л.
• сол - 1 ч.л.
• за плънката
• кайма - 250 г
• домати - 3 бр. средни
• чушки - 1 бр. червена
• домати - 3 бр. средни
• чубрица
• магданоз
• лук - 1 глава средна

Пресейте брашното и направете кладенче. Сложете маята, солта, захарта и олиото. Добавяйте постепенно водата и замесете меко тесто. Покрийте го с кърпа и го оставете да втаса.

Направете плънката, като нарежете лука и чушката без семките на ситно. Обелете доматите и ги пасирайте. Добавете зеленчуците към каймата, прибавете олиото, чубрицата и ситно нарязан магданоз. Омесете до хомогенна смес.

Разделете втасалото тесто на 4 топки и ги разточете на кора с кръгла форма.

Намажете всяка пица с плънка. Наредете ги в тава, застлана с хартия за печене и подмазана с олио. Изпечете в сгорещена фурна до кафеникав загар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Турска вкусна пица е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.