• кускус - 180 г
• бульон - 3 ч.ч. зеленчуков
• лимонов сок - от 1/2 лимон
• доматено пюре - 4 с.л.
• зехтин - 30 мл
• червен лук - 2 глави
• магданоз - 1 връзка
• черен пипер
• сол

Сварете кускуса в зеленчуковия бульон и го отцедете от него.

Накълцайте лука и го запържете в зехтина заедно с доматеното пюре.

С полученото залейте кускуса и подправете с лимоновия сок, черния пипер и солта.

Поръсете със ситно нарязания магданоз и сервирайте.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Турска салата с кускус е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.