• зелени домати - 1 кг
• моркови - 1 кг
• копър - 1 връзка
• черен пипер - 15 бр. на зърна
• за марината за един буркан
• оцет - 4 с.л.
• вода - 200 мл
• сол - 1 ч.л.
• захар - 1 с.л.
• дафинов лист - 3 бр.

Продуктите за маринатата са за един буркан. Доматите и морковите се нарязват на колелца. Нарежете копъра на ситно.

Наредете доматите в буркани, като ги редувате с копъра. Смесете водата с останалите продукти и оставете да заври. След пет минути свалете от котлона.

Прецедете маринатата и залейте доматите. Затворете веднага и обърнете надолу с капачката. В продължение на 20 дена разклащайте бурканите всеки ден.

Съхранявайте на тъмно и студено място.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Туршия със зелени домати и моркови е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.