• чушки - 100 бр. месести, червени
• олио - 1 ч.ч.
• оцет - 2/3 ч.ч. оцет
• захар - 1 ч.ч.
• сол - на вкус

Направете марината, като сложите в подходящ съд олиото, оцета, захарта и солта да заврат. Готовата марина охладете.

Почистете чушките от семенната част, изпечете ги /задушете ги, за да се обелят по-лесно/ и ги обелете.

Полейте чушките с марината и ги оставете за 1-2 часа, за да си поемат от течността.

Напълнете бурканите, като внимавате да не ги препълните, долейте от течността и ги запечатайте добре с капачки.

Заварете 10 минути.

Охладете бурканите и ги приберете на хладно и тъмно.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Туршии и зимнина Буркани . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Туршия Сопотските 100 чушки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.