• зелени домати - 10 кг.
• моркови - 2 кг.
• целина - 2 глави
• чесън - 4 глави
• оцет - 2 ч. ч.
• сол - 2 ч. ч.
• вода - 8 ч. ч. студена

Почистете доматите и морковите, нарежете целината на филийки и обелете чесъна.

Сложете зеленчуците в подходящ съд, като не забравяте да надупчите с игла зелените домати.

Смесете продуктите за саламурата, бъркайте до разтваряне на солта и залейте зеленчуците.

Притиснете ги отгоре, за да не изплуват и претаквайте всеки ден в продължение поне на 1 седмица.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Туршии и зимнина . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Туршия с моркови и зелени доматчета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.