• люти чушки - 2 кг люти пиперчици
• оцет - 1 и 1/2 л оцет
• вода - 500 мл
• сол - 2 к.ч.
• захар - 1 водна чаша

Изберете здрави зелени пиперчици. Отрежете им дръжките на 1 см от основата, измийте ги и ги подредете в буркани.

Загрейте в съд на котлона оцета, водата, солта и захарта и щом захарта и солта се стопят, залейте маринатата в бурканите.

Оставете да престоят и ги претакайте 3-4 пъти. След това туршията от люти пиперчици е готова и трябва да я съхранявате на студено място.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Туршия от люти пиперчици е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.