• карфиол
• кервиз
• моркови - по желание
• сол - 1 с.л. за буркан 800 мл
• захар - 2 сл за буркан 800 мл
• оцет - около 125 мл буркан 800 мл
• аспирин - 2 на буркан

В бурканите изсипете оцета, след това ги напълнете с розички карфиол. Допълнете с кервиз, а по желание и морков.

Накрая добавете солта, захарта и аспирините, след което долейте с вода.

Туршията се затваря с капачки. Първите 7 дена бурканите се обръщат ежедневно, а след 10 дена е напълно готова за консумация.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Туршия от карфиол е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.