• гулия - 300 - 400 г грудки
• сол - 1 с.л.
• вода

Грудките се измиват много добре с четка на течаща вода. Нареждат се в буркан. Сипва се 1 с.л. сол и се пълни до горния ръб на буркана с вода. Затваряме с капачка и оставяме да втаса на слънчево място. След една седмица, ще имате хрупкава туршия от гулия.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Туршии и зимнина Буркани . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Туршия от гулия е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.