• сол - 2 ч.ч.
• вода - 10 л.
• домати
• хрян
• копър
• магданоз
• чесън
• дафинов лист
• бахар
• листа - от касис
• листа - от вишна

В три литрови буркани подреждаме равномерно добре узрели червени домати и всичките подправки измити и подсушени. Покриваме с пластмасови капачки и ги оставяме да престоят най - малко 12 ч.

Приготвяме саламурата от водата и солта, която кипваме и оставяме да се изстуди.

След като бурканите с доматите и поправките са престояли необходимото време ги заливаме със студена саламура, затваряме капачките и ги слагаме на студено място.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Туршия от червени домати е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.