Туршия без варене
Необходими съставки
- зеле - бяло и цветно
- моркови
- червени чушки
- домати - зелени
- карфиол
- чесън - почистени скилидки
- целина - листа и корен
- оцет - 150 мл за 3 - литров буркан
- захар - 3 с.л. за 3 - литров буркан
- сол - 3 с.л. за 3 - литров буркан
- аспирин - 3 хапчета за трилитров буркан
Начин на приготвяне
Накълцайте зелето, а останалите зеленчуци нарежете на парчета.
Наредете ги плътно в буркан, като ги редувате и във всеки буркан сипете по 3 с.л. захар и сол, 150 мл оцет и по 3 аспирина.
Долейте бурканите с туршията с вряла вода, веднага ги затворете и ги обърнете с капачките надолу.
Може да ги покриете с одеяло, за да изстинат по-бавно.
Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория -
Без категория
.
Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Туршия без варене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Гласувай за тази рецепта