• брашно - 400 г
• суха мая - 1 пакетче 7 г
• яйце - 1 бр.
• вода - 200 мл хладка
• захар - 1/2 с.л.
• сол - 1/2 с.л.
• олио - 2 с.л.
• филе
• чушки
• маслини
• кашкавал
• домати

Слагаме маята със захарта да шупне в хладка вода.

В купа пресявам брашното, правя кладенец и слагам яйцето, олиото солта и започвам да бъркам с дървена лъжица.

Като е замесено меко тесто, се оставя да почине за около 20 мин.

След това разточвам тестото в тава и започваме да слагаме плънка по желание - който каквото обича.

От това тесто ми излезнаха две тави с пица, но го правя тънки - така ги харесваме.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Пица . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тънка, сочна и вкусна пица е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.