• вода - 150 мл
• масло - 50 г
• мая - 1 кубче
• сол - 1 с.л.
• захар - 1 щипка
• брашно - колкото поеме
• чубрица
• червен пипер
• сол
• масло - за намазване

В хладка вода разтваряме маята и маслото, след това прибавяме пресети брашно и солта, разбъркваме и постепенно добавяме още брашно, да се получи меко тесто.

Оставяме тестото да почине за 20 мин, .след което намазваме тавичка с масло, изсипваме вътре цялото тесто и с ръце го разтягаме да покрие цялата тава.

Печем за около 15-20 мин. на 180-200 градуса. След като питката е изпечена, я мажем с масло, с лъжица леко натискаме, поръсваме с чубрица и червен пипер и покриваме с кърпа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тънка селска питка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.