• краве масло - 25 г (или маргарин)
• лук - 1 глава
• брашно - 25 г
• бульон - 400 мл месен
• доматено пюре - 1 с.л.
• сол
• черен пипер

Маслото заедно с нарязания лук се слага в пластмасова купа, похлупва се и се задушава 2 мин при 600 Вт.

При непрекъснато разбъркване се прибавят брашното, бульонът и доматеното пюре.

Поръсва се със сол и черен пипер, похлупва се и се държи 3 мин при 600 Вт, като се разбърква два–три пъти.

Забележка: Тъмният сос може да се подправи с червено вино, чесън, девесил, босилек, розмарин, или паста от сардели.

ВРЕМЕ: 5 мин

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Сосове Сосове за Месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тъмен сос в микровълнова е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.