- яйца - 2 бр.
- кисело мляко - 1.2 ч ч
- разтопено масло - 1.2 ч.ч. олио или мас
- захар - 3/4 ч.ч.
- ванилия
- какао - 1 ч.л.
- бакпулвер - 1 ч.л.
- брашно - 600 г
- лимонова глазура - 1/2 пакет
- захарна декорация - цветни захарни шрифтове за украса
В купа се разбиват яйцата със захарта до побеляване, сипва се разтопено масло, ванилия, киселото мляко с разбит в него бакпулвер и добавяме брашното.
Замесва се меко тесто, отделяме малко топче от него и се доомесва с какаото на тесто с равен цвят.
Бялото тесто се разточва на кора. Късат се малки топчета от кафявото тесто, оформя се фитилче и се разпределя тук-там по кората. Минава се с точилка отгоре и с формичка на сърце се изрязват сладки.
Нареждат се в тава, печем в умерено загрята фурна 180 градуса до златисто. Изваждат се и охлаждаме добре.
Лимоновата глазура се приготвя по указание и с нея се украсяват сладките, като се намазват с малка лъжичка, и оставяме да стегне в хладилника.
С цветните захарни шрифтове се рисуват сладките за цвят и настроение, да ни е шарено и цветно на Великден!
Почерпете гостите си за празника!